从开放式厨房到餐厨一体，厨房这一久居幕后的配角如今也与餐厅立于一室成为主角，餐厅和厨房以一种新的形态影响着现代家庭的布局。但光是使用餐厨一体的模式是远远不够的，要想让它提供舒适且便利的体验，我们还需要注意一些细节，例如餐厅的尺寸，餐厨一体的构造，岛厨的注意事项等。接下来就一起来看一下长沙生活家装饰怎样帮你搞好开放式厨房！

一、餐厅不是一张桌子

与传统餐桌一席一坐不同，餐厨的统一，也让餐桌周围的空间流动起来，进进出出，兜兜转转也会成为常态。因此，餐桌周围一定要有活动的空间，餐桌怎么摆，选择什么尺寸的餐桌，这些都会影响整个空间的布局。以6座的长型餐桌为例，它的宽度大约在750mm~900mm，长度最小为1800mm。如果只考虑放得下，我想大多数户型应该都能办到，但我们还要考虑实际的使用情况。

首先，一个人在静止时的用餐空间宽度约600mm，纵深约800mm（身位450mm+腿部350mm），所以在摆放餐桌时，你至少应该预留出这样的空间大小。满足以上的条件后，你的餐桌也只能算是可以正常使用，但考虑到人走动的情况后，这样的空间显然还是不够用的。

例如向后拉出椅子的空间至少需要一个身位的大小，也就是450mm*2=900mm，而如果人要从背后经过，则需要约1200mm的宽度。

所以在摆放餐桌前最好将前后左右的空间都预留够，而不同户型也应该根据实际的空间大小来选择桌子的大小，以免使用不便。

二、餐厨合一

很少有人会在日常生活中去考虑冰箱是靠外放好还是靠里好，如果是对于独立厨房，不论是靠里还是靠外，其实都没有多大关系，但如果是开放式的餐厨一体布局，冰箱靠外放也许会更好。

餐厨一体的特点在于人的流动性大大增加，厨房不再只是一个人的空间，任何人都可以进出厨房，而他们的目的多半是为了拿冰箱里的东西，如果将冰箱放在最里面，那一定会乱成一团。

也有人会说，希望燃气灶靠外，这样可以更快地将菜端上桌。其实要实现这一点也不难，但会牺牲一部分餐台的面积，只需将餐台的两侧都留出通道便可以实现。所以，在考虑餐厅与厨房的布局时，人的活动范围和生活习惯才是首要的。

三、中岛厨

操作台的高度根据使用者身高、站立姿势、使用习惯的不同来决定，但通常情况下需要大约800mm的高度，而人在用餐时，餐桌的最佳高度大约是720mm，这样一来，人与操作台便形成了80mm的高度差。还可以增加餐桌高度，并采用高脚凳来增加用餐者的高度。岛厨的优势在于将传统厨房的功能集中，并且还能与餐桌进行结合，提升了空间的功能性。

四、协调性

如果要说餐厨一体为空间布局带来了多大优势，我觉得并不准确，只不过是独立与开放的差异罢了，它真正的优势在于将两个空间的使用变得更加地舒适，要想让餐厨系统变得顺畅，整体的协调性是最重要的。从餐桌的尺寸、摆放位置，到厨房的布局、动线设计，再到餐厨一体后人的使用习惯、人性化的取舍，这些都是构成餐厨系统协调运行的基础，也是在设计开放式厨房时一定要考虑的问题。

以上就是长沙生活家装饰在大家装修开放式厨房时给大家的建议和注意事项，看完这一篇文章可以更好地帮你搞好开放式厨房。